Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
136,7 / 571,69
Toplam Yağ (g)
8,93
– Doymuş Yağ (g)
0,77
– Doymamış Yağ (g)
8,16
Karbonhidrat (g)
2,23
– Şekerler (g)
0,17
Protein (g)
11,87
Tuz (g)
1,7
Lif (g)
2,15
İçindekiler
Soya fasulyesi, magnezyum klorür, tuz.
Alerjen olarak soya içermektedir.
Perakende
Horeca
Ürün Kodu
VEGPK001
VEGET001
Ürün Net Ağırlık (g)
300
300
Koli İçi Adet
12
12
Koli İçi Net Ağırlık(g)
3600
3600
Saklama Koşulları
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Raf Ömrü
1 yıl
1 yıl
Görünüm
Kullanım ve Servis Önerileri
Soğuk ya da sıcak olarak tüketilebilir, rendelenebilir ya da ince dilimler halinde sunulabilir.
Agave ve soya soslu tofu
Kızarmış tofulu salata
Tofu scramble
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
178,41 / 745,75
Toplam Yağ (g)
11,37
– Doymuş yağ (g)
3,64
– Doymamış yağ (g)
7,73
Karbonhidrat (g)
2,53
– Şekerler (g)
1,39
Protein (g)
16,49
Tuz (g)
0,66
İçindekiler
Tofu (su, soya fasulyesi, magnezyum klorür, tuz), soya sosu (su, soya fasulyesi, buğday, tuz), sıvı tütsü aroması.
Alerjen olarak soya ve buğday içermektedir.
Perakende
Horeca
Ürün Kodu
VEGPK006
VEGET012
Ürün Net Ağırlık (g)
300
300
Koli İçi Adet
12
12
Koli İçi Net Ağırlık(g)
3600
3600
Saklama Koşulları
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Raf Ömrü
1 yıl
1 yıl
Görünüm
Kullanım ve Servis Önerileri
Soğuk ya da sıcak olarak tüketilebilir, rendelenebilir ya da ince dilimler halinde sunulabilir.
Vegan kase
Tofu satay
Tütsü aromalı tofulu sandviç
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
207 / 861
Toplam Yağ (g)
14,9
– Doymuş yağ (g)
9,49
– Doymamış yağ (g)
5,41
Karbonhidrat (g)
2,9
– Şekerler (g)
1,2
Protein (g)
14,2
Tuz (g)
1,14
Lif (g)
2,4
İçindekiler
Bezelye proteini, hindistan cevizi yağı, ayçiçek yağı, soğan, metilselüloz, bezelye lifi, doğal aromalar, doğal renklendiriciler, tuz, meyve şekeri, karabiber, maya ekstraktı, sitrik asit.
Perakende
Horeca
Ürün Kodu
VEGPK007
VEGDO008
Ürün Net Ağırlık (g)
400 (100g x 4 adet)
2400 (100g x 24 adet)
Koli İçi Adet
8
2 poşet
Koli İçi Net Ağırlık(g)
3200
4800
Saklama Koşulları
-18ºC
-18ºC
Raf Ömrü
1 yıl
1 yıl
Görünüm
Pişirme Önerisi
Pişirmeden önce yaklaşık bir gün buzdolabında çözdürülür. Oda sıcaklığında çözdürülmesi veya tam çözdürülmeden pişirilmesi önerilmez. Önceden ısıtılmış yağsız tava veya ızgarada her iki tarafı 2-3 dakika pişirilir.
Vegan burger
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
215 / 899
Toplam Yağ (g)
15,59
– Doymuş yağ (g)
2,27
– Doymamış yağ (g)
13,32
Karbonhidrat (g)
8,38
– Şekerler (g)
0,65
Protein (g)
10,19
Tuz (g)
0,78
Lif (g)
3,52
İçindekiler
Tekstüre soya proteini, ayçiçek yağı, soğan, metilselüloz, bezelye lifi, tuz, aroma vericiler, renklendiriciler, tuz, karabiber, maya ekstraktı, sitrik asit.
Alerjen olarak soya içermektedir.
Perakende
Horeca
Ürün Kodu
VEGPK010
VEGDO001
Ürün Net Ağırlık (g)
420 g (70g x 6 adet)
1680 (70g x 24 adet)
Koli İçi Adet
8
2 poşet
Koli İçi Net Ağırlık(g)
3360
3360
Saklama Koşulları
-18ºC
-18ºC
Raf Ömrü
1 yıl
1 yıl
Görünüm
Pişirme Önerisi
Dondurulmuş olarak kızgın, yağsız yüzeyde sıkça çevirerek pişirilir. Bir gün önceden buzdolabında çözdürülerek de pişirilebilir.
Vegan burger
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
236 / 983
Toplam Yağ (g)
12,8
– Doymuş yağ (g)
1,64
Karbonhidrat (g)
15,6
– Şekerler (g)
1,7
Protein (g)
12,3
Tuz (g)
1,26
Lif (g)
4,4
İçindekiler
Bezelye proteini, ekmek kırıntısı (buğday unu, su, tuz, maya, tatlı kırmızı biber özütü, zerdeçal özütü, biberiye özütü) buğday nişastası, ayçiçek yağı, soğan, sebze lifi, mısır nişastası, patates nişastası, metilselüloz, tuz, doğal aromalar, meyve şekeri, karabiber, sitrik asit.
Alerjen olarak buğday içermektedir.
Perakende
Horeca
Ürün Kodu
VEGPK009
VEGDO003
Ürün Net Ağırlık (g)
360 g (90g x 4 adet)
2160 (90g x 24 adet)
Koli İçi Adet
8
2
Koli İçi Net Ağırlık(g)
2880
4320
Saklama Koşulları
-18ºC
-18ºC
Raf Ömrü
1 yıl
1 yıl
Görünüm
Pişirme Önerisi
Dondurulmuş olarak, altın rengini alana kadar fritözde kızartılır.
Vegan schnitzel
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
273 / 1137
Toplam Yağ (g)
15,8
– Doymuş yağ (g)
2,07
– Doymamış yağ (g)
13,73
Karbonhidrat (g)
2,6
– Şekerler (g)
1,1
Protein (g)
27,9
Tuz(g)
1,27
Lif (g)
4,2
İçindekiler
Tofu (%34,5)(Soya fasulyesi, su, magnezyum klorür, tuz), buğday gluteni, soya sosu (su, soya fasulyesi, buğday, tuz), su, rafine ayçiçek yağı, rafine zeytinyağı, buğday nişastası, paprika, kurutulmuş soğan, kurutulmuş sarımsak, maya ekstraktı, karabiber, aroma vericiler, biberiye, maltodekstrin.
Alerjen olarak soya ve buğday içermektedir.
Perakende
Horeca 1
Horeca 2
Ürün Kodu
VEGPK003
VEGET003
VEGET004
Ürün Net Ağırlık (g)
300
300
2000
Koli İçi Adet
12
12
12
Koli İçi Net Ağırlık(g)
3600
3600
4000
Saklama Koşulları
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Raf Ömrü
1 yıl
1 yıl
1 yıl
Görünüm
Kullanım ve Servis Önerileri
Kendi yağıyla veya biraz yağ eklenerek tavada 5 dakika ısıtılır.
Vegan döner dürüm
Vegan döner
Vegan Philly Steak sandviç
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
235 / 982
Toplam Yağ (g)
13,5
– Doymuş yağ (g)
1,64
– Doymamış yağ (g)
11,86
Karbonhidrat (g)
6,7
– Şekerler (g)
2,9
Protein (g)
21,6
Tuz(g)
0,87
Lif (g)
0,6
İçindekiler
Su, soğan, buğday gluteni, rafine ayçiçek yağı, tofu (soya fasulyesi, su, magnezyum klorür, tuz), tekstüre edilmiş bezelye proteini, soya sosu, maya özütü, sarımsak, buğday nişastası, maydanoz, maltodekstrin, baharat karışımı, havuç lifi, karabiber, tuz, aroma vericiler.
Alerjen olarak soya ve buğday içermektedir.
Perakende
Horeca
Ürün Kodu
VEGPK002
VEGET005
Ürün Net Ağırlık (g)
300 (75g x 4 adet)
300 (75g x 4 adet)
Koli İçi Adet
12
12
Koli İçi Net Ağırlık(g)
3600
3600
Saklama Koşulları
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Raf Ömrü
1 yıl
1 yıl
Görünüm
Kullanım ve Servis Önerileri
Izgara ya da az yağlı tavada ısıtılır.
Vegan köfte
Vegan köfte sandviç
Vegan islim kebabı
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
229 / 956
Toplam Yağ (g)
11,9
– Doymuş yağ (g)
1,47
– Doymamış yağ (g)
10,43
Karbonhidrat (g)
17,2
– Şekerler (g)
2,2
Protein (g)
11,6
Tuz(g)
1,32
Lif (g)
3,2
İçindekiler
Bezelye proteini, ekmek kırıntısı (buğday unu, maya, tuz, doğal renklendirici), rafine ayçiçek yağı, soğan, bezelye lifi, mısır nişastası, patates nişastası, buğday nişastası, metil selüloz, maya özütü, doğal aroma vericiler, meyve şekeri, kereviz aroması, sitrik asit.
Alerjen olarak gluten ve kereviz içermektedir.
Perakende
Ürün Kodu
VEGPK008
Ürün Net Ağırlık (g)
380g (95g x 4 adet)
Koli İçi Adet
12
Koli İçi Net Ağırlık(g)
4560
Saklama Koşulları
Oda Sıcaklığı/ +4ºC
Raf Ömrü
1 yıl
Görünüm
Kullanım ve Servis Önerileri
Fritözde veya tavada kızgın derin yağda kızartılır.
Vegan schnitzel
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
410
Toplam Yağ (g)
7,6
Karbonhidrat (g)
16,9
Protein (g)
66,5
Lif (g)
4,5
İçindekiler
Tekstüre bezelye proteini.
Perakende
Horeca 1
Horeca 2
Ürün Kodu
VEGPK004
VEGET008
VEGET009
Ürün Net Ağırlık (g)
200
1000
8000
Koli İçi Adet
8
2
1
Koli İçi Net Ağırlık(g)
1600
2000
8000
Saklama Koşulları
Serin ve kuru yerde
Serin ve kuru yerde
Serin ve kuru yerde
Raf Ömrü
18 ay
18 ay
18 ay
Görünüm
Kullanım ve Servis Önerileri
Ağırlığının en az 3 katı kadar su çeker. Soğuk veya sıcak suda bekletilip yemeklere eklenebilir. Islatma suyuna tuz, baharat ve diğer tatlandırıcılar katılabilir. Sulu yemeklere kuru olarak da ilave edilebilir. Çorba, börek, lazanya, bolonez sos ve her yemekte kullanılabilir. Proteini arttırılmak istenen granola, protein bar, müsli gibi tatlı yiyeceklere de uygundur.
Vegan karnıyarık
Vegan bolonez soslu makarna
Protein bar
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
410
Toplam Yağ (g)
7,6
Karbonhidrat (g)
16,9
Protein (g)
66,5
Lif (g)
4,5
İçindekiler
Tekstüre bezelye proteini.
Horeca 1
Horeca 2
Ürün Kodu
VEGET013
VEGET014
Ürün Net Ağırlık (g)
1000
9000
Koli İçi Adet
2
1
Koli İçi Net Ağırlık(g)
2000
9000
Saklama Koşulları
Serin ve kuru yerde
Serin ve kuru yerde
Raf Ömrü
18 ay
18 ay
Görünüm
Kullanım ve Servis Önerileri
Ağırlığının en az 3 katı kadar su çeker. Soğuk veya sıcak suda bekletilip yemeklere eklenebilir. Islatma suyuna tuz, baharat ve diğer tatlandırıcılar katılabilir. Sulu yemeklere kuru olarak da ilave edilebilir. Çorba, börek, lazanya, bolonez sos ve her yemekte kullanılabilir. Proteini arttırılmak istenen granola, protein bar, müsli gibi tatlı yiyeceklere de uygundur.
Vegan kokoreç
Vegan tantuni
Vegan taco
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)
Enerji (kj/kcal)
391,51 / 1636,51
Toplam Yağ (g)
8,23
– Doymuş yağ (g)
1,18
– Doymamış yağ (g)
7,05
Karbonhidrat (g)
43,2
– Şekerler (g)
4,35
Protein (g)
36,16
Tuz(g)
1,8
Lif (g)
2,4
İçindekiler
Bezelye proteini, yulaf, galeta unu (buğday unu, su, maya, tuz), kurutulmuş soğan, çiya tohumu, pirinç unu, kurutulmuş bitki karışımı, kurutulmuş sarımsak, tuz.
Alerjen olarak buğday içermektedir.
Perakende
Horeca 1
Horeca 2
Ürün Kodu
VEGPK005
VEGET010
VEGET011
Ürün Net Ağırlık (g)
200 (500 g köfte harcı)
200 (500 g köfte harcı)
1000 (2500 g köfte harcı)
Koli İçi Adet
8
8
2
Koli İçi Net Ağırlık(g)
1600
1600
2000
Saklama Koşulları
Serin ve kuru yerde
Serin ve kuru yerde
Serin ve kuru yerde
Raf Ömrü
12 ay
12 ay
12 ay
Görünüm
Kullanım ve Servis Önerileri
200g Vegan Köfte Karışımı, çukur bir kapta 300 ml (1,5 bardak) sıcak su eklenerek kaşıkla hafifçe karıştırılır. 15 dakika soğumaya bırakılır. Soğuyan harç iyice yoğurulur. Köfteler istenilen boyutta şekillendirilir. Yapışmaz bir tavaya yağ eklenerek orta ateşte kızartılır.
Vegan köfte
Misket köfte
Ev yapımı burger
